作者:
原文服务方: 农技服务       
摘要:
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燕麦麸皮桃酥的加工工艺及货架期预测
燕麦麸皮
桃酥
加工工艺
货架期
发芽燕麦研究进展
发芽
燕麦
产品开发
研究现状
添加糖蜜对燕麦青贮品质的影响
燕麦青贮
糖蜜
乳熟期
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 燕麦桃酥的制作
来源期刊 农技服务 学科
关键词
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目 加工贮藏
研究方向 页码范围 51
页数 1页 分类号 S6
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8421.2006.04.043
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农技服务
月刊
1004-8421
52-1058/S
32开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
24479
总下载数(次)
0
总被引数(次)
29555
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