2-氨基-2-甲基丙醇化学修饰试剂用于气相色谱-质谱分析不饱和脂肪酸

• 作者: 邹耀洪
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 不饱和脂肪酸 双键位置 2-氨基-2-甲基丙醇 化学修饰 EI质谱
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 11-15,20
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|O623.61
• 字数: 4674字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2006.05.003

摘要

以2-氨基-2-甲基丙醇为脂肪酸的化学修饰试剂,将不饱和脂肪酸羧基化学修饰成含氮杂环,从而避免了链烯基中碳碳双键在EI源中的移动,并使质谱呈现显示双键位置的规范信息.通过解析不饱和脂肪酸2-氨基-2-甲基丙醇化学修饰产物的EI质谱图,得到了不饱和脂肪酸中碳碳双键的定位规则,从而为分析不饱和脂肪酸精细结构提供了手段.用脂肪酸2-氨基-2-甲基丙醇化学修饰气相色谱-EI质谱法分析了螺旋藻脂肪酸,鉴定出9种不饱和脂肪酸,确定了螺旋藻脂肪酸中碳碳双键的位置,结果与文献一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹耀洪	常熟理工学院化学系	14	111	6.0	10.0