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文献信息
篇名 “宁波人家”长盛不衰探秘
来源期刊 饭店世界 学科 经济
关键词 经营业绩 社会餐饮 餐饮市场 上座率 双休日 上海建工锦江大酒店 “宁波人家”
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31-33,51
页数 4页 分类号 F719
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
经营业绩
社会餐饮
餐饮市场
上座率
双休日
上海建工锦江大酒店
“宁波人家”
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饭店世界
双月刊
上海市淮海中路622弄7号417室
出版文献量(篇)
3783
总下载数(次)
25
总被引数(次)
0
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