壳聚糖在造纸工业的改性和应用

• 作者: 朱永蕊 汤日朗 王代启 赵传山
• 来源期刊: 西南造纸
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: TS727
• 语种: 中文

摘要

1 壳聚糖的制备 壳聚糖(chitosan)是以甲壳素为原料脱乙酰基的产物,也称脱乙酰甲壳素或者是脱乙酰甲壳质.一般而言,甲壳素的N乙酰基脱去55%以上就可以称为壳聚糖[1],主要存在于低等植物菌类、虾、蟹、昆虫等甲壳动物的外科及高等植物的细胞壁等.甲壳素是一种线性高分子多糖,甲壳素的反应活性较差,需要转化成反应活性较强的壳聚糖,才能应用.