作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
鱼肉组成及漂洗方法对蓝圆鲹鱼糜品质的影响
蓝圆鲹
鱼肉组成
漂洗方法
质构特性
流变特性
武汉地区西部食蚊鱼的生长、死亡系数及种群补充模式
西部食蚊鱼
生长系数
死亡系数
种群补充
生物入侵
食蚊鱼(Gambusia spp.)入侵生态学研究进展
食蚊鱼(Gambusia spp.)
基础生物学
生态入侵机制
捕食
种间竞争
卵胎生入侵种食蚊鱼的两性异形和雌性繁殖输出
食蚊鱼
卵胎生
两性异形
性别比例
繁殖输出
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 鱼圆食话
来源期刊 食品与健康 学科
关键词
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目 食品杂谈
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号
字数 1519字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2006(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与健康
月刊
1004-0137
12-1188/R
大16开
天津市河西区吴家窑大街22号天津市科学技术信息研究所302室
4-46
1991
chi
出版文献量(篇)
10844
总下载数(次)
1
论文1v1指导