牛奶中链霉素的竞争酶标检测方法

• 作者: 付旭东 孙海宏 左晓磊 王春涛 赵志辉 郝彦宾
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶 链霉素 竞争酶标检测法
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 乳品加工
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: TS252
• 字数: 1988字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2006.02.021

摘要

链霉素作为奶牛常用的抗生素,其残留不仅危害人类健康,同时也影响牛奶的品质,造成经济损失.本文对牛奶中链霉素竞争酶标检测的方法进行了介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左晓磊		47	203	8.0	11.0
2	付旭东		19	15	2.0	3.0
3	王春涛		11	6	2.0	2.0
4	赵志辉		3	5	2.0	2.0
5	郝彦宾		1	2	1.0	1.0
6	孙海宏		1	2	1.0	1.0