大豆蛋白复合纤维内部结构的研究

• 作者: 于伟东 杨庆斌 赵堂英
• 来源期刊: 棉纺织技术
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆蛋白复合纤维 聚集态结构 原纤结构 皮芯结构
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 技术专论
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: TS1
• 字数: 4040字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7415.2006.11.001

摘要

为了研究大豆蛋白复合纤维的内部结构,通过红外光谱和x-衍射等方法,对大豆蛋白复合纤维和相关的蛋白质纤维的内部结构进行了分析和比较.结果表明:大豆蛋白复合纤维有较高的结晶指数和较低的取向度;大豆蛋白复合纤维与维纶纤维的显微-红外光谱图基本相同.说明大豆蛋白复合纤维与维纶纤维的化学成分及结合键的形式基本相同,大豆蛋白复合纤维的蛋白质成分较低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵堂英		12	57	5.0	7.0
2	于伟东		350	3048	28.0	36.0
3	杨庆斌		61	271	9.0	13.0