作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
介绍牡丹花葡萄酒的工艺流程,该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用.
推荐文章
风味型红枣红葡萄酒果冻的研制
红枣
红葡萄酒
果冻
虫草枸杞葡萄酒的研制
蛹虫草
枸杞
葡萄
发酵
低醇山葡萄酒研制初报
山葡萄
低醇
发酵工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 调配型牡丹花葡萄酒的研制
来源期刊 现代农业科技 学科 农学
关键词 牡丹花 花粉 牡丹花葡萄酒 酒精 配制
年,卷(期) 2006,(15) 所属期刊栏目 园艺博览
研究方向 页码范围 9-10
页数 2页 分类号 S6
字数 2779字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-5739.2006.15.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘凤梅 山东菏泽学院实验设备管理处 1 10 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (12)
共引文献  (34)
参考文献  (3)
节点文献
引证文献  (10)
同被引文献  (91)
二级引证文献  (73)
1990(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1991(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2001(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2002(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2006(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2007(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2009(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2019(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2020(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2006(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2010(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2012(2)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(1)
2013(7)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(6)
2014(3)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(3)
2015(8)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(7)
2016(5)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(4)
2017(15)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(13)
2018(18)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(18)
2019(18)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(15)
2020(6)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(6)
研究主题发展历程
节点文献
牡丹花
花粉
牡丹花葡萄酒
酒精
配制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
总被引数(次)
166516
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导