泉州的海味小吃

• 作者: 宗沅
• 来源期刊: 福建乡土
• 学科: 工学
• 关键词: 泉州市 小吃 饮食文化
• 年，卷（期）: fjxt_2006,（6）
• 页码范围: 9
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

泉州的海味小吃琳琅满目，吸引了四面八方的海内外人士，土生土长的泉州人也总嫌吃不够。民间流传着这么几句顺口溜：“春吃海蛎煎，夏来螺子甜。秋有桂花蛾，冬日尝鱼丸。番客爱吃鳖，红蜡石湖好。”