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采用预压机构无心磨削三销架及操作方法
三销架
无心磨削
预压机构
工艺孔
水泥检验环境及操作方法对胶砂强度的影响
水泥检验
环境
操作方法
胶砂
强度
项目实施过程工程管控操作方法探究
项目
工程管理
操作方法
气象台站ASOM2.0装备周期操作方法研究
ASOM系统
装备供应管理
方法介绍
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 浅析层酥类制品的操作方法及要领
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 操作方法 制品 出现频率 技术难度 工艺流程 作品 基本功 制作
年,卷(期) 2006,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 TS255.5
字数 语种 中文
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引文网络
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
操作方法
制品
出现频率
技术难度
工艺流程
作品
基本功
制作
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
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9
总被引数(次)
259
论文1v1指导