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加浆水对白酒的影响及相应处理
加浆水对白酒的影响及相应处理
作者:
陈林
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
白酒
加浆水
影响
处理
摘要:
白酒生产企业配料用的加浆水的水源主要有地表水、地下水、自来水等三种,而各种水的质量成分都有差异,其中的钙、镁、铁、锰、氧化性酸根离子对白酒生产各有利弊,为了达到生产要求,不同水源的加浆水分别需要用软化法、电渗析法、反渗透法进行处理.
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文献信息
篇名
加浆水对白酒的影响及相应处理
来源期刊
酿酒
学科
工学
关键词
白酒
加浆水
影响
处理
年,卷(期)
2006,(1)
所属期刊栏目
科学实验
研究方向
页码范围
40-41
页数
2页
分类号
TS262.3|TS261.4
字数
2652字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1002-8110.2006.01.020
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
陈林
成都锐达机电实业有限公司成都锐达水处理研究中心
2
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2.0
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加浆水
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
主办单位:
中国标准化协会
黑龙江轻工业科学研究院
黑龙江省酒业协会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1002-8110
CN:
23-1256/TS
开本:
大16开
出版地:
哈尔滨市道里区端街43号
邮发代号:
14-62
创刊时间:
1974
语种:
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
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