小麦倒伏的茎秆特征及对产量与品质的影响

• 作者: 封超年 彭永欣 朱新开 王祥菊 郭凯泉 郭文善
• 来源期刊: 麦类作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 茎秆 倒伏 产量 品质
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 生理与栽培
• 页码范围: 87-92
• 页数: 6页
• 分类号: S512.1|S318
• 字数: 5416字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-1041.2006.01.020

摘要

选用6个株高不同的小麦品种,在自然倒伏条件下,研究籽粒形成期倒伏植株的茎秆性状、倒伏对产量和品质的影响.结果表明,矮秆、基部节间较短、重心高度较低、穗下节间较长且株高构成指数大的植株有利于抗倒伏.小麦在籽粒形成期倒伏对产量、品质均有较大的影响,表现为产量下降,籽粒中蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值有所上升,但蛋白质产量下降,支链淀粉、直链淀粉和总淀粉含量亦下降.