河套酒业大型原酒生产车间的设计

• 作者: 任国军
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 厂房 天车 活动甑桶 窖池
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 新工艺·新设备·新技术
• 页码范围: 67-67
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.3|TS261.8|TB491
• 字数: 1520字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2006.04.032

摘要

大型原酒车间的设计应该综合考虑各种因素,厂房的设计要根据发酵期的长短决定大小,同时北方地区要考虑保温排汽的措施.设备配套要合理,包括甑桶与窖池容积的合理配套,天车起重重量与天车规格的配套.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任国军	内蒙古河套酒业集团股份有限公司技术中心	8	27	3.0	5.0