双柱GC-FID法检测腌制辣泡菜中甜蜜素

• 作者: 卢晓宇 徐超一 韩深
• 来源期刊: 现代仪器与医疗
• 关键词: GC-FID甜蜜素 双柱确认
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 38-39,42
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7916.2006.02.010

摘要

本文介绍甜蜜素的GC-FID检测方法,并利用异极性双柱(CP-SIL 1301和CP-WAX57CB)进行比对检测,解决腌制辣泡菜中普遍出现的假阳性问题.本方法的回收率为86%～99%,最低检测限为10mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩深		28	176	8.0	12.0
2	卢晓宇		28	254	9.0	15.0
3	徐超一		18	270	9.0	16.0