压榨-热喷肉骨粉应用试验研究

• 作者: 曹河源 梁树华
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 肉骨粉 热喷技术
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 畜禽养殖
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 2307字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8358.2006.08.013

摘要

应用压榨-热喷技术对肉骨粉进行处理,产生的膨化效应和水解作用可有效提高产品品质、增加营养元素的吸收率,同时降低有害菌指标、消除不良气味、破坏有毒成分、改善适口性.在肉鸡饲料中添加2%～3%热喷肉骨粉,每吨配合饲料比当地采用5%复合预混料的常规饲料成本可降低70元,通过8 000只AA肉鸡的饲喂对比试验,试验组46d出栏鸡只均重2.58kg,肉料比1:1.92,每只鸡比对照组多盈利0.30元.本试验说明,肉骨粉的深加工能提高其附加值、改善营养品质、降低饲料成本,对缓解当前优质动物蛋白饲料缺乏具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹河源		21	13	3.0	3.0
2	梁树华		3	5	1.0	2.0