蒽酮-硫酸法测定北冬虫夏草多糖含量

• 作者: 刘春泉 刘荣 李大婧
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 北冬虫夏草 多糖 脱色
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 122-124
• 页数: 3页
• 分类号: Q936
• 字数: 2465字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2006.02.048

摘要

以葡萄糖为标准,采用蒽酮硫酸法测定北冬虫夏草子实体粗多糖含量.北冬虫夏草粗多糖液是经乙醚脱脂(脱色)、热水提取、乙醇沉淀和活性炭脱色后制得.结果表明,葡萄糖含量在0.01～0.08 mg/ml时有良好的线性关系,线性方程y=9.8971x+0.0256,相关系数r=0.999 8.对不同的冬虫夏草样品多糖含量进行测定,试验精密度好、重现性高,回收率达94%～96%.脱色处理对北冬虫夏草多糖液的测定影响较大,2次脱色后用蒽酮硫酸法测定多糖含量效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李大婧	江苏省农业科学院原子能农业利用研究所	103	946	18.0	27.0
5	刘春泉	江苏省农业科学院原子能农业利用研究所	153	1686	23.0	33.0
6	刘荣	东北林业大学林学院	45	460	13.0	19.0