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名厨严白鲜
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摘要：
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白鲜碱的合成
呋喃喹啉
苯胺
白鲜碱
合成
鲜糯2号白糯玉米的栽培及保鲜加工技术
玉米
鲜糯2号
栽培技术
加工技术
白鲜营养器官黄柏酮和梣酮的组化定位及含量的动态变化
白鲜皮
黄柏酮
梣酮
组织化学
植物化学
严而有格
严师
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期刊影响力
四川烹饪
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-50
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
7933
总下载数（次）
3
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