过敏性鼻炎患者的药膳

• 作者: 卢长庆
• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 过敏性鼻炎 药膳 喷嚏
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: R247.1
• 语种: 中文

摘要

过敏性鼻炎与中医的鼻鼽(音"求")相似.主要是因为肺气虚弱、卫表不固,风寒之邪乘虚而入,使肺失清肃、津液停聚鼻窍而致.而且也与先天不足、后天失养相关,脾、肾虚损可导致肺虚,免疫功能下降,再加上致敏原的刺激、情志不遂,因而产生此病.药膳食疗可以帮助患者调整体质,补益虚损,改善症状,防止诱发.根据症型可以分别食用下列药膳. 肺脾气虚型 表现为鼻腔酸胀而痒,鼻甲黏膜苍白或淡白色,喷嚏连作,早起更甚.鼻塞流清涕,时发时止,伴有乏力气短,胃纳不香,面色 白,或有自汗,舌淡苔薄白,脉虚弱.宜食用益气固表类的药膳. 玉屏鸡 [原料] 黄芪60克,白术20克,防风20克,家鸡一只(约1000克). [制法]将鸡宰杀去毛及内脏,再将以上三味中药纳入鸡腹中,以文火炖至熟烂,调味,食鸡肉并喝汤. [特点]本品中黄芪、白术、防风即为成方"玉屏风散".黄芪补肺气,白术可健脾,培土生金,脾气旺则肺气足,防风外散风邪,内升清阳,可助芪、术二药.而家鸡甘、温,有补中益气作用,合而用之,可收益气固本之功. 山药枣泥糕 [原料] 山药100克,大枣10克,糯米粉250克.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢长庆	北京中医药大学	66	0	0.0	0.0