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摘要:
最新研究发现,喜食曲奇、炸鸡、薯片之类的酥脆食品,会增加患心血管疾病的风险。
内容分析
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文献信息
篇名 警惕:酥脆食品威胁你的心脏!
来源期刊 大众医学 学科 医学
关键词 食品 心脏 威胁 心血管疾病 研究发现 酥脆食品
年,卷(期) dzyx_2006,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号 R151.41
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴佳 中国农业大学食品科学与营养工程学院 13 17 2.0 4.0
传播情况
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品
心脏
威胁
心血管疾病
研究发现
酥脆食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众医学
月刊
1000-8470
31-1369/R
上海市徐汇区钦州南路71号
4-11
出版文献量(篇)
12334
总下载数(次)
3
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