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摘要:
在我国的食品生产与流通消费过程中。落后的冷链物流体系不仅造成了巨大的经济损失,还对食品安全构成了威胁。分析了我国冷链物流的发展现状及其存在的主要问题,并提出相应的发展对策。
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内容分析
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文献信息
篇名 发展我国冷链物流的对策研究
来源期刊 农产品加工.学刊 学科 工学
关键词 冷链物流 食品安全 配送
年,卷(期) ncpjgx_2006,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-32
页数 4页 分类号 TS205.7
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韩宇红 16 137 3.0 11.0
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研究主题发展历程
节点文献
冷链物流
食品安全
配送
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工:下
月刊
1671-9646
14-1310/S
山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦
22-19
出版文献量(篇)
5801
总下载数(次)
0
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