卵磷脂在制革中的应用

• 作者: 李铠
• 来源期刊: 西部皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 卵磷脂 两性表面活性剂 制革 加脂剂
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: TS5
• 字数: 3637字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1602.2006.06.003

摘要

对卵磷脂的物理化学特性以及在食品、饲料、涂料和化妆等方面的应用进行了概述.卵磷脂是一种来源丰富的天然两性表面活性剂,可用于制革工业的加脂过程,有较好的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李铠	四川大学生物质与皮革工程系	9	68	4.0	8.0