鳗弧菌胞外金属蛋白酶的化学修饰研究

• 作者: 刘斌 李筠 杨慧 池政豪 陈吉祥
• 来源期刊: 生物技术通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 鳗弧菌 胞外蛋白酶 化学修饰 酶活性
• 年，卷（期）: 2006,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 434-437,444
• 页数: 5页
• 分类号: Q95
• 字数: 3146字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5464.2006.z1.096

摘要

用DEPC、EDC、DTNB 、PMSF 等8 种化学修饰剂对鳗弧菌胞外金属蛋白酶进行了化学修饰.结果表明化学修饰后酶的活力发生了改变,其中组氨酸、酸性氨基酸、半胱氨酸残基的化学修饰引起酶活性的明显降低,说明组氨酸残基、酸性氨基酸、半胱氨酸残基及其二硫键在维持酶活力中发挥重要作用,是酶活力所必需;而对精氨酸、丝氨酸、ε-氨基等修饰后酶活性影响较小,表明不是酶的活性所必须的基团.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈吉祥	中国海洋大学海洋生命学院	33	556	15.0	23.0
2	刘斌	中国海洋大学海洋生命学院	22	174	7.0	13.0
3	李筠	中国海洋大学海洋生命学院	49	725	16.0	26.0
4	杨慧	中国海洋大学海洋生命学院	19	46	4.0	6.0
5	池政豪	中国海洋大学海洋生命学院	3	57	3.0	3.0