走近新一代崂山茶创业者

• 作者: 士德
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 历史
• 关键词: 五十年 创业者 青岛崂山 人工栽培 黄河流域 长江流域 中国茶业 茶产业 茶叶生产 文化史
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: K826.3

摘要

人工栽培茶叶,在青岛崂山只有五十年的历史。五十年,对于人类来说不过是弹指一挥间。但是在这片以仙山圣水著称的土地上,却出现了一个可观的茶产业,为名城青岛增加了一张新名片。就它的经济总量来说,崂山茶业并不算大,但是它的影响却远远超过了经济总量。请注意,此前茶叶生产地域的最北端,是在长江流域。似乎再往北的地方,不可能种茶,否则就可能出现"橘变枳"的悲剧。现在人们破除了这个迷信,把茶叶的种植,向北推进到了黄河流域,山东的日照、临沂、泰安、威海和我们现在亲近的崂山茶区,都出现了大片茶区。这是怎样的飞跃啊!值得在中国茶业和茶文化史上大书一笔。这里的种茶人又是怎样创造了这样的奇迹?让我们走近崂山茶的第一批创业者,谛昕他们的叙述,看看为了打造北方第一绿茶品牌,他们的所思所想所言所行……