熟制板栗蒸煮袋包装的设计

• 作者: 何新快 李小东 袁志庆 邓凌锋
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 熟制板栗 蒸煮袋 阻隔性 保质期
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 材料与辅料
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: TB484.2|TS202.3
• 字数: 3456字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3563.2006.01.005

摘要

采用高温蒸煮袋技术,围绕蒸煮袋的结构及蒸煮袋材料的选择、材料厚度的确定、理论保质期的计算等内容对熟制板栗进行蒸煮袋袋装设计.通过理论分析计算,确定所设计的熟制板栗高温蒸煮袋的透明阻隔层材料为PET12/PVDC15/CPP50、不透明阻隔层材料为:PET12/Al9/CPP50;根据熟制板栗的最大允许透水量、所设计材料透湿系数和厚度,理论估算该高温蒸煮袋的保质期为4年,符合设计要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何新快		21	342	9.0	18.0
2	李小东		13	123	6.0	11.0
3	袁志庆		8	41	4.0	6.0
4	邓凌锋		1	4	1.0	1.0