幼儿园带量食谱的制定

• 作者: 黄爱民
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 幼儿园 幼儿园带量食谱 平衡膳食 推荐摄入量 平均摄入量
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 3806字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2006.12.020

摘要

幼儿园膳食营养工作是衡量办园质量的重要指标之一.制定合理的"幼儿带量食谱"为幼儿提供全面、平衡适量的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施.为此,本文提出了"幼儿带量食谱"的编制目的,编制方法,并依此的方法,编制了幼儿园带量食谱实例.