药桑

• 作者: 陆承志
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 药桑 药用果桑 保健水果 营养成分 药用价值
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 名产名品
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 2403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2006.01.048

摘要

药桑,是新疆重要的药用果树、珍贵的保健水果、维吾尔族的民间药材.其总黄酮、还原糖、总糖含量和维生素含量均比其他桑椹为高.新疆药桑果期长、产果量高、桑耔结实率低、出汁率高、氨基酸种类齐全且含量丰富,符合天然绿色食品的国际标准,是珍贵的药物和营养制品资源,桑果口感味酸甜、成熟期较晚、品质优良,具有很高的资源开发价值,可作药用果用专用桑品种推广.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆承志		12	143	6.0	11.0