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山西清徐紫康酿造有限公司是清徐县知名的酿造企业。其精良的传统酿造工艺所生产的老陈醋、陈醋、熏醋、香醋、醋饮料等系列产品名声显赫。由于地处醋乡山西古城清徐,从古至今都是商家云集、人杰地灵的通商宝地。如今,公路、航空贯通全国,通讯发达,这为所有钟情紫康牌食醋系列产品的商家客户提供了得天独厚的便利条件。
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紫薯
杏鲍菇
混菌发酵
复合果醋
正交试验
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 吃好醋到紫康
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 老陈醋 传统酿造工艺 酿造企业 系列产品 有限公司 清徐县 醋饮料 山西 商家 熏醋
年,卷(期) ncpjgb_2006,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 69
页数 1页 分类号 TS264.22
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研究主题发展历程
节点文献
老陈醋
传统酿造工艺
酿造企业
系列产品
有限公司
清徐县
醋饮料
山西
商家
熏醋
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
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