关于"瘦肉精"系列问题的综合探讨

• 作者: 林荣泉
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 经济
• 关键词: 瘦肉精 中毒症状 防治措施 对策建议
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 质量·标准·卫生
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: F4
• 字数: 3831字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2006.09.017

摘要

介绍了盐酸克伦特罗导致食肉中毒主要因素.盐酸克伦特罗残留检验、中毒症状鉴别与危害,欧美与我国防治措施对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林荣泉		28	40	3.0	5.0