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新鲜柿子脱涩技术
新鲜柿子脱涩技术
作者:
张桂荣
黄明霞
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文献信息
篇名
新鲜柿子脱涩技术
来源期刊
中国果菜
学科
农学
关键词
年,卷(期)
2006,(2)
所属期刊栏目
贮运保鲜
研究方向
页码范围
38
页数
1页
分类号
S6
字数
2904字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1008-1038.2006.02.033
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张桂荣
山东菏泽学院园林工程系
8
22
3.0
3.0
2
黄明霞
山东菏泽学院园林工程系
5
18
2.0
4.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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2020(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
主办单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1008-1038
CN:
37-1282/S
开本:
大16开
出版地:
山东省济南市解放路26号
邮发代号:
24-137
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
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