作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
水剂法提取胡麻籽油的工艺研究
胡麻籽
胡麻籽油
水剂法
工艺
水酶法提取胡麻籽油的工艺研究
水酶法
复合酶
响应面法
胡麻籽油
胡麻籽功能成分的研究与应用进展
胡麻
胡麻胶
胡麻油
木酚素
蛋白质
研究进展
枸杞籽的药用保健价值与开发前景
枸杞籽资源
医疗营养价值
保健功能
开发前景
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 胡麻籽的营养保健价值与产业前景
来源期刊 中国食品工业 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2006,(3) 所属期刊栏目 学术论坛
研究方向 页码范围 32-34
页数 2页 分类号 F4
字数 3313字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-6195.2006.03.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张金 11 64 4.0 7.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (5)
共引文献  (18)
参考文献  (3)
节点文献
引证文献  (26)
同被引文献  (118)
二级引证文献  (98)
1988(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
1991(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1994(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1995(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2000(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2001(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2006(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2007(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2008(4)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(1)
2010(5)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(2)
2011(5)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(2)
2012(4)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(2)
2013(7)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(4)
2014(9)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(7)
2015(21)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(19)
2016(10)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(9)
2017(20)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(18)
2018(12)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(9)
2019(17)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(16)
2020(9)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(9)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品工业
月刊
1006-6195
11-3632/TS
大16开
北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
2-441
1986
chi
出版文献量(篇)
7181
总下载数(次)
12
总被引数(次)
3670
论文1v1指导