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摘要:
用微波消解法处理样品,研究快速测定食品中砷和汞的原子荧光光谱法.结果表明,在建立的最佳工作条件下,用氢化物-原子荧光光谱法同时测定食品中砷和汞,砷的检出限为0.42μg/L,汞为0.06μg/L;砷的回收率为95%~105%,汞的回收率为92%~103%,测定结果的RSD均在10%以内,方法的检出限、精密度和准确度均能满足食品检验的要求.
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文献信息
篇名 微波消解氢化物-原子荧光光谱法同时测定食品中的砷和汞
来源期刊 西南农业学报 学科 医学
关键词 食品 微波消解 原子荧光法
年,卷(期) 2006,(z1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 121-124
页数 4页 分类号 R1
字数 2151字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-4829.2006.z1.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黎其万 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 75 766 14.0 24.0
2 严红梅 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 25 183 8.0 12.0
3 汪禄祥 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 64 912 16.0 28.0
4 刘家富 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 26 531 14.0 23.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品
微波消解
原子荧光法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
西南农业学报
月刊
1001-4829
51-1213/S
大16开
成都市外东沙河大桥侧
62-152
1982
chi
出版文献量(篇)
8472
总下载数(次)
8
总被引数(次)
71178
相关基金
云南省科技攻关计划
英文译名:
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学科类型:
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