打蛋花的大窍门

• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 漏勺 方法
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 页数: 1页
• 分类号: R
• 语种: 中文

摘要

窃门1:漏勺法.把蛋液倒在漏勺上,均匀地淋入锅里(水未沸时).过几秒后,在锅里用漏勺搅动一下.这样打出来的蛋花非常均匀.这个方法很适合不太会做饭的人.