电子鼻传感器阵列优化及其在小麦储藏年限检测中的应用

• 作者: 张红梅 王俊
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 方差分析 主成分分析 电子鼻 小麦
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 农业信息与电气技术
• 页码范围: 164-167
• 页数: 4页
• 分类号: TP2
• 字数: 3712字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2006.12.034

摘要

采用德国Airsense公司的PEN2电子鼻系统对5个陈化年限的小麦进行了检测.对传感器信号进行方差分析和Loading分析去掉差异不显著的传感器.最后选择传感器1、2、8、9、10的响应信号进行模式识别.对优化后的传感器阵列进行主成分分析得到结果显示5个年份的小麦被很好地区分,各个类的集中性也比较强.从BP网络分析结果可以看出network1(优化后传感器阵列数据的BP网络)的预测准确率高于network2(优化前传感器阵列数据的BP网络),可以更好地区分5个年份的小麦.说明对传感器进行优化去掉一些响应不显著的传感器信号并不影响模式识别结果,反而提高了电子鼻的识别性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王俊	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	222	4340	38.0	57.0
2	张红梅	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	15	432	10.0	15.0