日粮中能量对大河乌猪胴体品质的影响

• 作者: 戴志明 杨国明 赵彦光
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 日粮 能量 大河乌猪 胴体性状 肉品质
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: S816.4
• 字数: 2077字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2006.05.002

摘要

试验选择血缘、胎次、体质量相近的大河乌猪40头,分成5组,每组8头,消化能水平依次为:1组11.05 MJ/kg、2组11.63 MJ/kg、3组12.26MJ/kg、4组12.89 MJ/kg、5组13.47 MJ/kg.分20～50kg和50～90 kg 2个饲养试验阶段,试验结束后,进行胴体性状及肉质测定.研究结果表明,日粮中能量对大河乌猪胴体性状和肉品质都有一定的影响,但是各指标组间差异均不显著,同时试验结果证明,大河乌猪这种国家级地方猪种不适宜用高能量日粮饲养(高能≠高效),相反用低能量(11.05 MJ/kg)日粮饲养,可能会取得较佳的胴体品质和经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴志明		70	498	11.0	20.0
2	赵彦光		46	163	7.0	11.0
3	杨国明		54	237	8.0	13.0