龙眼采后炭疽病及对贮藏效果的影响

• 作者: 刘爱媛 程海慧 陈维信
• 来源期刊: 果树学报
• 学科: 农学
• 关键词: 龙眼 炭疽病 贮藏
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 77-80
• 页数: 4页
• 分类号: S667.2
• 字数: 4037字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9980.2006.01.018

摘要

研究了广东龙眼采后炭疽病(Colletotrichum gloeosporioides Penz.)发生情况和果皮上炭疽病菌潜伏侵染率以及对龙眼贮藏效果的影响.结果表明:广东龙眼采收后在常温(28℃)下贮藏,3～4 d后开始表现炭疽病症状,6 d后炭疽病发生率为89.7%,8 d后炭疽病发生率为99.3%.龙眼从幼果期开始受到炭疽病菌的潜伏侵染,随着果实的生长果皮上炭疽病菌的潜伏侵染率不断上升,到采收时达到90%.炭疽病菌潜伏侵染率高的龙眼果实采后变褐腐烂快,贮藏效果差.采收时龙眼果皮上炭疽病菌潜伏侵染率越低,采收后贮藏效果越好.在龙眼果实生长期间喷雾3次杀菌剂可显著地降低果皮上炭疽病菌潜伏侵染率,减轻龙眼采收后炭疽病发生程度,提高龙眼贮藏效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈维信	华南农业大学园艺学院广东省果蔬保鲜重点实验室	63	1662	22.0	39.0
2	刘爱媛	华南农业大学园艺学院广东省果蔬保鲜重点实验室	32	781	15.0	27.0
3	程海慧	华南农业大学园艺学院广东省果蔬保鲜重点实验室	2	42	2.0	2.0