傈僳族学龄儿童营养健康教育前后知识态度行为调查

• 作者: 周建于 张雪辉 徐芳 殷建忠 王琦 范琳波 赵春
• 来源期刊: 中国校医
• 学科: 医学
• 关键词: 营养 卫生教育
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 专题调查
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: R195
• 字数: 3197字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7062.2006.01.026

摘要

目的对云南某乡两所小学学生进行营养健康教育,并对其效果进行KAB调查评估,建立一种能够在农村少数民族地区实施的营养干预的方案及模式.方法选择两所条件相似的小学学生为研究对象,一所学校为对照学校,不进行任何干预,另一所学校为干预学校,营养健康教育前后采用营养知识(knowledge)、态度(attitude)、行为(behavior)问卷调查(KAB调查),评价学生KAB的变化.结果营养健康教育取得了积极的效果,干预学校小学生的营养知识、态度和行为都有了较大改善.结论本次营养健康教育对提高贫困地区学龄儿童的营养知识水平,改变一些不良饮食习惯有一定效果,为今后更大范围在我省农村少数民族地区开展营养教育提供了一定的理论和实践依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷建忠	昆明医学院营养与食品研究所	90	674	15.0	20.0
2	周建于	昆明医学院营养与食品研究所	26	141	8.0	9.0
3	王琦	昆明医学院营养与食品研究所	50	357	11.0	15.0
4	徐芳	昆明医学院营养与食品研究所	19	101	7.0	9.0
5	张雪辉	昆明医学院营养与食品研究所	33	273	9.0	14.0
6	范琳波	昆明医学院营养与食品研究所	22	239	10.0	14.0
7	赵春	昆明医学院营养与食品研究所	22	218	8.0	13.0