食品分析实验室的科学管理初探

• 作者: 王素燕 黄志宏
• 来源期刊: 实验室科学
• 学科: 教育
• 关键词: 食品分析 实验室 科学管理
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 实验室建设与管理
• 页码范围: 86-88
• 页数: 3页
• 分类号: G4
• 字数: 3415字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4305.2006.01.035

摘要

针对食品分析实验室的实际情况,分别从仪器设备、药品及鲜活材料、实验教学、毕业论文实验、档案资料以及实验技术人员自身建设等几方面探讨了食品分析实验室的科学管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王素燕	韶关学院英东生物工程学院	7	58	4.0	7.0
2	黄志宏	韶关学院英东生物工程学院	13	174	8.0	13.0