普洱茶与健康

• 作者: 士德 阮殿蓉
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶 身体健康 健康人 中国古代 本草纲目 保健功效 战国时期 李时珍 日常生活 饮品
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

开门七件事,柴米油盐酱醋茶,说的全是民生不可缺的东西。而茶之所以被发现并迅速进入人们的日常生活,成为上至帝王将相、文人墨客,下迄市民商贾,贩夫走卒每日的饮品,最初的原因,是它所具有的医药效用。史书记载,"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"战国时期的《神龙本草》认为"茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目"。明代李时珍撰写的《本草纲目》,认为"茶苦而寒。最能降火,火为百病,火降则上清矣。"可以说,正是我们的祖先在了解茶和认识茶的过程中,发现茶可以增进身体健康。于是便"煮作羹饮",使茶逐步由汤药变为饮料,成为维系生命的饮品,故在中国古代有"无茶则病,有茶则安"之说。作为地地道道的"国饮",茶在中国人心中有着十分重要的位置。"宁可三日无

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阮殿蓉		4	1	1.0	1.0
2	士德		1	0	0.0	0.0