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摘要:
欧洲委员会计划修改有关食品添加剂和增甜剂的欧盟法令。所推荐的修改文献包括肉类产品中严格使用亚硝酸盐和硝酸钾,同时与法庭有关规定和欧洲食品安全局有关这些物质含量水平安全而不会对肉类产品造成危害的意见是一致的。此建议也允许使用7种新的食品添加剂及已经允许使用的其他某些添加剂。
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文献信息
篇名 欧盟修改有关食品添加剂法令
来源期刊 中国饲料添加剂 学科 工学
关键词 食品添加剂 添加剂法 修改 欧盟 肉类产品 食品安全 亚硝酸盐 增甜剂
年,卷(期) 2006,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51-52
页数 2页 分类号 TS202
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
添加剂法
修改
欧盟
肉类产品
食品安全
亚硝酸盐
增甜剂
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国饲料添加剂
月刊
1729-6013
山东省济南市文化东路80号
出版文献量(篇)
5070
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