膳食脂肪对妊娠期糖尿病孕妇发病的影响

• 作者: 应豪 王德芬
• 来源期刊: 中华妇产科杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 糖尿病,妊娠 膳食脂肪类 脂肪酸类
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 妊娠期糖尿病研究
• 页码范围: 729-731
• 页数: 3页
• 分类号: R71|R5
• 字数: 2426字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/j.issn:0529-567X.2006.11.003

摘要

目的 探讨膳食脂肪对妊娠期糖尿病(GDM)发病的影响.方法 选择GDM孕妇85例(GDM组),及正常孕妇159例(正常妊娠组)为调查对象.饮食治疗前对GDM组孕妇和正常妊娠组孕妇进行膳食调查.比较两组孕妇膳食结构中三大营养素供能百分比,特别是膳食脂肪、脂肪酸类型等.结果 (1)GDM组孕妇每日摄入总热卡为(8970±2115)kJ,正常妊娠组为(8799±1785)kJ,两组比较,差异无统计学意义(P》0.05).(2)GDM组孕妇碳水化合物、蛋白质和脂肪供能百分比分别为(51.9±7.2)%、(17.5±0.9)%和(30.6±1.3)%,正常妊娠组分别为(53.6±8.1)%、(18.3±1.1)%和(28.1±2.3)%.GDM组脂肪供能百分比高于正常妊娠组,两组比较,差异有统计学意义(P＜0.05);两组碳水化合物和蛋白质供能百分比比较,差异无统计学意义(P》0.05).(3)GDM组孕妇饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸供能百分比分别为(15.2±0.4)%、(8.3±0.5)%和(7.1±0.5)%,正常妊娠组饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸供能百分比分别为(11.7±0.6)%、(10.1±0.4)%和(6.3±0.3)%.GDM组饱和脂肪酸供能百分比高于正常妊娠组,两组比较,差异有统计学意义(P＜0.05);GDM组多不饱和脂肪酸供能百分比低于正常妊娠组,两组比较,差异有统计学意义(P＜0.05);两组单不饱和脂肪酸供能百分比比较,差异无统计学意义(P》0.05).结论 孕妇高脂肪、高饱和脂肪酸和低多不饱和脂肪酸饮食可能是GDM发病的外部原因之一.