中国参加博古斯世界烹饪金奖大赛选手确定

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国 烹饪 世界 金 国际会议中心 新闻发布会 专业培训 组委会 法国 代表团
• 年，卷（期）: 2006,（06S）
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

组委会近日举行新闻发布会。宣布中国将派出最优秀的选手参加即将在法国里昂举行的第11届博古斯世界烹饪金奖大赛。根据法国博古斯世界烹饪金奖大赛的规则，中国区参赛选手现已最终确定。上海国际会议中心玛蒂涅厨房主厨居颖辉经过预选赛决赛层层选拔脱颖而出。将代表中国出战2007法国博古斯世界烹饪金奖大赛。由资深评委、厨艺导师，营养指导和厨师助理组成的中国代表团将协助参赛厨师在国内和欧洲进行为期半年的专业培训。