葵花粕中绿原酸提取工艺的研究

• 作者: 杜延兵 裘爱泳 逯昕
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 葵花粕 绿原酸 提取 乙酸乙酯
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: TQ645.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2006.02.010

摘要

对从葵花粕中提取绿原酸的工艺进行了研究,在单因素实验基础上,通过正交实验得出优化后的提取工艺条件为:乙醇浓度70%,时间3 h,pH 6.5,温度55℃,料液比1:20(W/V),提取两次,绿原酸的提取率和纯度分别为97.1%和16.9%.得到的绿原酸粗品经乙酸乙酯液液萃取后其纯度可达70.1%.