牛肉自动分级技术研究进展分析

• 作者: 姬长英 陈坤杰
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 牛肉 分级 机器视觉 图像处理
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 153-156,159
• 页数: 5页
• 分类号: TP391.41
• 字数: 4318字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.2006.03.040

摘要

概述了目前世界上主要的牛肉分级标准,着重论述了机器视觉和图像处理技术在牛肉自动分级系统中的研究现状和进展,提出了现行的牛肉自动分级技术和方法面临的主要问题以及未来的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈坤杰	南京农业大学工学院	101	911	16.0	24.0
2	姬长英	南京农业大学工学院	214	3908	34.0	51.0