摘要:
选用12头经产荷斯坦中期泌乳牛,采用3个4×4拉丁方,研究"麦秸+玉米秸秆青贮"的粗饲料条件下,煮玉米、烫玉米和泡玉米对泌乳性能的影响.日粮中玉米全部粉碎,平均粒度为1.4 mm.处理玉米比例为处理玉米与日粮总玉米的比值.试验1:处理组分别为对照组、1/3、2/3和3/3煮玉米组,煮玉米比例不影响饲料采食量和乳成分含量,与对照组相比,1/3煮玉米提高乳产量3.9%(P<0.05),2/3和3/3煮玉米组不影响乳产量,煮玉米提高了干物质、有机物、能量、淀粉和粗蛋白质的全消化道表观消化率,降低了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率,降低了血浆葡萄糖浓度,提高了尿素氮浓度(P<0.05);试验2:处理组为对照组、1/3、2/3和3/3烫玉米组,烫玉米比例不影响饲料采食量和乳成分含量,与对照组相比,2/3烫玉米组提高乳产量6.4%(P<0.05),1/3和3/3烫玉米组不影响乳产量;试验3:处理组为对照组、1/3煮玉米组、1/3和2/3泡玉米组,与对照组相比,泡玉米和煮玉米不影响饲料采食量、饲料利用效率和乳成分,泡玉米不影响乳产量(P>0.05),1/3煮玉米提高了乳产量和饲料利用效率(P<0.05).综合3个试验,粗饲料为秸秆类的情况下,中低产的中后期泌乳牛日粮中,将日粮总玉米的2/3进行沸水浸烫处理可提高乳产量和饲料利用效率,不影响饲料采食量和乳成分.