腌制品不宜入冰箱

• 作者: 赵万侯
• 来源期刊: 健康生活
• 学科: 工学
• 关键词: 腌制品 冰箱 腌制食品 脂肪 贮存期
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

许多家庭均制作或买些腌制食品.为了延长贮存的时间避免变质,会将腌制品放入冰箱,其实这样反而适得其反.