大口鲇抗菌相关蛋白的初步研究

• 作者: 伍翠芳 吴江 屈刚 张黎 徐恒 袁媛 谢显连 顾继锐
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 南方大口鲇 皮肤黏液 抗菌蛋白 抗菌活性 抗菌谱
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 425-429
• 页数: 5页
• 分类号: Q51
• 字数: 3445字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2006.02.036

摘要

对健康大口鲇皮肤分泌液蛋白组分进行了分析,SDS-PAGE电泳表明其中有17种蛋白质.用饱和硫酸铵分级沉淀法发现在20%～50%的饱和度之间沉淀出来的蛋白有抗菌活性.该抗菌蛋白对G+和G-菌有广谱抗菌活性,在pH 5～8范围内稳定,并且在100℃下作用10min后活性依然稳定.同时检测了患病大口鲇重要组织提取液的抗菌活性,为进一步研究健康大口鲇抗菌蛋白奠定了基础.