如何识别健康与病死家禽及家禽产品

• 作者: 佘玉星
• 来源期刊: 福建农业
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着畜牧业经历了"猪口蹄疫""猪链球菌"和禽流感之后,消费者越来越认识到"放心肉""安全肉"的重要性,对在农贸市场上购买的动物及其产品的安全度要求更严更高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佘玉星		1	0	0.0	0.0