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脱水菊花菜生产工艺研究
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热风干燥
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 菊花脑脱水加工技术
来源期刊 中国蔬菜 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目 生产技艺
研究方向 页码范围 52
页数 1页 分类号 TQ46
字数 1615字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-6346.2006.01.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵飞雄 2 6 1.0 2.0
2 艾荒原 2 6 1.0 2.0
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国蔬菜
月刊
1000-6346
11-2326/S
大16开
北京市中关村南大街12号
82-131
1981
chi
出版文献量(篇)
7962
总下载数(次)
6
总被引数(次)
45200
论文1v1指导