二次萃取脱酚工艺提取棉籽脱酚蛋白的质量及效益分析

• 作者: 薛锦峰 郭丰盛 闫子鹏
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 棉籽 二次萃取脱酚技术 棉籽脱酚蛋白 质量 效益
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 油料蛋白
• 页码范围: 77-78
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2006.11.022

摘要

二次萃取脱酚工艺提取的棉籽脱酚蛋白是一种新型的蛋白资源.为了进一步开发利用饲用蛋白资源,对棉籽经剥壳、轧坯、萃油、脱酚、脱溶产品的质量和效益进行初步分析,其主要产品之一棉籽脱酚蛋白质量好,附加值高,经济和社会效益显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛锦峰		1	7	1.0	1.0
2	闫子鹏		1	7	1.0	1.0
3	郭丰盛		1	7	1.0	1.0