荷藕切片技术的研究现状及新机型设计

• 作者: 毕伟 胡建平
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 农艺学 荷藕切片技术 设计 盘式砍切 滑切
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 设计制造
• 页码范围: 112-114
• 页数: 3页
• 分类号: S2
• 字数: 256字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2006.12.038

摘要

介绍了荷藕切片技术的研究现状及存在的问题,初步探讨了偏置曲柄滑块式莲藕切片机的整体结构,对荷藕切片中存在的物料夹持问题、粘刀问题和藕片破碎问题提出相应的解决措施,给出了新型荷藕切片机的主要技术参数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡建平	江苏大学农业工程研究院	71	969	17.0	29.0
2	毕伟	江苏大学农业工程研究院	2	13	2.0	2.0